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校内专任教师
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甘晓燕,文学硕士、副教授、旅游与酒店管理系副主任(主持工作);高级茶艺师、高级旅游咨询师,山东省旅游景区检查员、威海市旅游职业教育专业建设指导委员会副主任委员、威海市旅游协会导游分会副理事长,威海市优秀教师。

国家级精品课程《酒水调制》主讲教师、省级精品课程《导游实务》负责人,近年来主持省级课题3项、参与2项,发表学术论文多篇。

目前主持旅游与酒店管理系全面工作,任教课程有《导游实务》、《旅游言语交际与礼仪》、《应用文写作》等。

  吴海妍,女,大学学历,学士学位,经济师中级、国家三级心理咨询师、国家二级创业咨询师,旅游与酒店管理系副主任,分管学生教育管理、招生就业、校企合作等工作。

  韩颖,硕士,副教授,国家高级导游员。有多年旅游企业、高职院校工作经历,主要讲授《礼仪与职业形象塑造》、《导游实务》等课程。曾获威海市技工院校优秀教师,院级教学名师,师德标兵等荣誉。

  愿做同学们生活、学业上的知心人!

  马健,副教授,硕士学位,职业技能鉴定高级考评员、高级茶艺师、WSET高级品酒师。餐饮与酒店管理教研室主任,主要任教餐饮管理和酒店管理专业课程。作为课程负责人的《餐厅服务与管理》被评为国家级精品课程和国家资源共享课。指导的学生在全国旅游院校服务技能大赛中获得一等奖。

  田文,酒店管理、餐饮管理专业教师,副教授,餐厅服务高级技师,高级考评员,主要承担酒店管理、餐饮管理专业餐厅服务与管理课程一体化教学任务,多次担任省级酒店服务技能大赛指导教师,取得较好成绩。曾获得威海市技术能手、学院十佳优秀教师、师德标兵、教学管理先进个人等多项荣誉。

  张海峰,烹调工艺与营养专业,中式烹调高级技师,三级心理咨询师,承担的主要工作任务是学生管理与教学。获得过山东省优秀辅导员称号,山东省大中专三下乡优秀指导教师,威海市新长征突击手称号,威海市优秀团干部称号,擅长面塑制作。
  曲红卿,女,毕业于沈阳大学教育学专业,本科,具有经济师资格,负责系办公室工作。

  张文洁,法律硕士,国家二级就业指导师、国家二级创业咨询师。主要负责招生就业与校企合作工作。担任《职业生涯规划》、《就业指导》、《现代办公基础》等课程教学工作,曾参编高职院校职业素质教育创新示范教材《职业生涯规划》。

  韩丽英,硕士,毕业于陕西师范大学。旅游管理专业带头人,导游资格考试考评员。主讲课程《导游基础知识》、《旅游英语》、《景区服务与管理》等。多次获学院先进工作者、优秀教师和优秀班主任的荣誉称号。

  郭海宁,旅游与酒店管理系文秘专业教师,副教授,专业带头人。曾荣获学院先进工作者、优秀教师、优秀辅导员、优秀班主任、中国致公党山东省委员会优秀党员、威海市“双岗建功”标兵等称号。

  先后承担了秘书美学、交际语言与礼仪、中国文化史、会展实务等课程的授课任务。担任了山东省教育厅、教育部文秘教职委、大发快3彩票等课题的课题负责人及研究工作,多次在全国中文核心期刊上发表论文

  苏善尧,餐饮教研室教师,高级营养师,副教授。主要承担《食品营养与卫生》、《营养配餐》、《餐饮管理》等课程的教学任务。威海市烹饪协会理事。经常参与威海电视台营养健康的节目录制。

  丛培柱,烹调工艺与营养专业教师,高级实习指导教师,中式面点师高级技师。得奥运餐饮服务个人贡献奖,国家优秀指导教师。教育部餐饮教指委《面点制作》精品课程负责人。指导学生取得2009年全国高等学校烹饪技能大赛单项面点金奖;2015年全国职业技能大赛中餐面点一等奖等多项大奖。崇尚仁爱教育,做人第一,做事严谨。

  刘忠文,高级实习指导教师,中式烹调师高级技师。刘忠文,烹调工艺与营养专业带头人,主要承担《中式烹调》等课程的教学任务。2007、2012、2014年指导学生参加全国职业院校烹饪技能比赛,获得团体银奖和中餐热菜一等奖等,荣获全国高校烹饪技能大赛优秀指导教师奖,2013年获得山东省高校教师微课教学比赛二等奖。

  王莉莉,旅游管理、空中乘务专业教师,硕士,二级人力资源管理师,导游员,主要承担旅游管理《导游实务》、《旅游政策法规》、空中乘务《民航法律法规》教学任务。

  曲永青,旅游管理专业专任教师,工商管理硕士学位,中华人民共和国高级导游员、山东省导游员资格考试现场考试考官,主要担任《旅行社计调与外联业务》、《旅游英语》等课程教学。

  曾获得的荣誉有:大发快3彩票青年教师说课比赛一等奖,山东省首届高等学校教师微课教学比赛二等奖,山东省职业院校信息化教学大赛高职组三等奖及院级先进工作者、院级十佳教师等荣誉称号。参与威海市旅游局组织的游客满意度调查及新编导游词编写等科研课题,多次为相关行业企业进行岗位培训。

  夏红芳,毕业于山东大学,史学硕士,全国高级导游员。主讲课程有《旅游英语》、《航空服务英语》等,2016年威海市“观澜杯”导游技能大赛暨旅游线路创新设计大赛”优秀指导教师奖。

  冯琳,全国高级导游员,导游资格考试考评员。毕业于山东大学,史学硕士。主讲课程《旅游心理学》、《客源国概况》、《人力资源管理》、《旅游政策法规》等。发表的文章曾获得“人文威海大赛”二等奖,在教学上获得学院“青年教师授课”一等奖的荣誉,多次获得学院先进工作者和优秀班主任的荣誉称号。

  崔颖慧——酒店管理专业教师,餐厅服务高级技师。威海市“有突出贡献技师”,“现代酒店服务”大赛优秀指导教师,山东省技术能手。讲授主要课程:《房务服务与管理》、《插花技艺》。奉行教育理念——你教室里的每个孩子,都是某些人的整个世界!

  王岩,餐饮教研室酒店专业教师,功能食品方向硕士研究生,高级公共营养师、高级餐厅服务员,校级技能竞赛优秀指导教师,主要承担《饮食保健》、《饮食文化》、《餐厅服务》的教学工作,在教学中秉承现代高职教育理念,为培养高素质技能型人才添砖加瓦。

  邹军,烹调工艺与营养专业教师,中式烹调师高级技师,中级考评员,主要承担中式烹调与营养专业中式烹调、菜点开发与设计课程一体化教学任务,餐饮业成本核算与控制理论课程教学任务。多次担任烹饪技能大赛指导教师,取得较好成绩。多次获得学院社会培训先进个人。

  刘岩松,烹饪工艺与营养专业教师,中式烹调高级技师、担任《烹饪美学》、《食品雕刻》、《冷菜拼摆》等课程的教学工作。先后获得威海市技工教育优秀教师、学院大赛优秀指导教师等荣誉。曾多次指导和带队参加了全国职业院校及烹饪协会组织的烹饪大赛并取得了优异成绩。

  张福平,烹调工艺与营养专任教师,中烹高级技师。主要授课《西餐制作》、《饮食营养与卫生》。

  王昕,女,1978年生,籍贯天津。大发快3彩票旅游系讲师,中国古代文学专业硕士研究生。多年来担任系内文秘、旅游管理等专业的《传播学》《中国传统文化》《诗词鉴赏》《旅游应用文写作》《言语交际》《电脑文字速录》等课程的教学工作。

  高洁,毕业于山东大学(威海)旅游管理专业,现在我系担任酒店及餐饮专业教师,教授《饭店英语》、《餐饮服务与管理》等课程。因在酒店行业十年的工作经历,所以对行业有比较深入的了解,在教学工作中也力争与行业的融合,渗透行业精神和理念。

  李斐,女,2005年毕业于苏州科技学院工商管理系旅游管理专业。2005—2007年在烟台南山学院旅游学院担任专业教师。2007年至今就职于大发快3彩票旅游与酒店管理系任辅导员。2009年获首届“味达美”杯青年厨师(服务)技能竞赛银奖。国家三级心理咨询师。高级餐厅服务员。

  徐影,湖南师范大学基础心理学硕士研究生,国家二级心理咨询师、美国NGH催眠授证导师,湖南省家庭教育高级讲师,五年辅导员工作经验。发表多篇学术论文,心理咨询功底扎实,具备丰富的学生工作经验和授课经验。对处理亲子关系和青少年心理问题有独到见解。